식품 진공 냉동 건조기

식품진공동결건조기는 물봉펌프 기름봉펌프의 조합방식을 채용하여 초기에 공기를 제거하여 고출력의 기름봉펌프조가 재빨리 미리 추출하고 작업진공용 소출력의 로츠물봉펌프조를 유지하여 작업한다.식품 진공 동결 건조기는 에너지 소모를 낮출 수 있고, 동시에 수봉 펌프는 수증기를 추출할 수 있어 유봉 펌프가 배수 성능이 떨어지기 때문에 수증기가 펌프의 기름을 유화시켜 변질시키고, 나아가 시스템의 진공도가 불안정한 폐단을 초래하는 것을 피할 수 있다.

　　식품 진공 냉동 건조기냉동건조는 승화를 통해 동결된 바이오 제품에서 수분이나 다른 용매제를 제거하는 과정을 말한다.승화는 물과 같은 용제를 말하는데, 드라이아이스처럼 액체 상태를 거치지 않고 고체 상태에서 직접 기체 상태로 변하는 과정을 말한다.냉동건조로 얻은 산물을 동결건조물(lyophilizer)이라고 하는데 이 과정을 동결건조라고 한다.전통적인 건조는 재료의 주름을 일으키고 세포를 파괴한다.고체 성분이 그 위치에 있는 단단한 얼음에 의해 지원되기 때문에 동결 건조 과정에서 샘플의 구조는 파괴되지 않습니다.얼음이 승화할 때, 그것은 건조한 잉여 물질에 구멍을 남긴다.이렇게 하면 제품의 생물과 화학 구조와 그 활성의 완전성을 보존할 수 있다.실험실에서 동결건조는 많은 부동한 용도가 있는데 이는 많은 생물화학과 제약응용에서 *이다.이는 미생물배양, 효소, 혈액, 약품 등 장기간 보존할수 있는 생물재료를 획득하는데 사용되였는데 이는 장기적으로 보존하는 안정성외에 그 고유의 생물활성과 구조도 보존하였다.이를 위해, 동결 건조는 구조 연구 (예: 선글라스 연구) 에 사용되는 조직 샘플을 준비하는 데 사용됩니다.냉동 건조는 화학 분석에도 사용되며 건조 상태의 샘플을 얻거나 샘플을 농축하여 분석 민감도를 높일 수 있습니다.동결건조는 시료성분을 안정시키고 화학구성을 개변할 필요가 없으며 리상적인 분석보조수단이다.냉동 건조는 자연적으로 발생할 수 있다.자연 상황에서 이 과정은 느리고 예측할 수 없다.냉동 건조 시스템을 통해 사람들은 많은 단계를 개선하고 세분화하여 이 과정을 가속화했습니다.

KFD 시리즈식품 진공 냉동 건조기주로 식품 냉동 시스템, 건조 창고 시스템, 가열 시스템, 진공 시스템, 냉동 시스템, 재료 전송 시스템, 미디어 시스템, 공기압 시스템, 세척 소독 시스템을 포함한다.

제품 특징:

1. 진공시스템은 물봉펌프 오일봉펌프의 조합방식을 채용하여 초기에 공기를 제거하여 고출력의 오일봉펌프조가 재빨리 미리 추출하고 작업진공용 소출력의 로츠물봉펌프조를 유지하여 작업한다.에너지 소모를 줄일 수 있고, 동시에 수봉펌프는 수증기를 추출할 수 있어 유봉펌프가 배수 성능이 떨어지기 때문에 수증기가 펌프의 기름을 유화시켜 변질시키고, 나아가 시스템의 진공도가 불안정한 폐단을 초래하는 것을 피할 수 있다.

2. 가열은 페쇄식물순환시스템으로서 3통조절밸브를 채용하여 자동적으로 물순환시스템의 열공급량을 조절하고 가열판의 온도를 제어하며 질소가 자동적으로 압력을 정하여 온수의 작업온도를 120 ℃ 까지 보장한다.

3. 후치식 및 하치식 포수냉계를 채택하여 분체외치식 냉계에 비해 통로가 짧고 저항력이 적으며 수증기통로의 설계가 유창하고 포수가 균일하여 포수효율을 높인다.포수 냉각 함정은 암모니아 단일 순환 냉각의 * 방식을 채택하여 통용되는 급액 방식에 비해 냉각 급액의 안정성이 좋고 조작하기 쉽다.중소형 설비는 프레온으로 냉각할 수 있으며, 팽창 밸브가 공급 유량을 조절한다.

작동 방식:

기계를 켠 후에 재료를 재료 상자 안에 넣어 냉동한다.재료의 냉동 과정은 한편으로는 진공 시스템이 진공을 뽑아 일부 수분을 가져가는 것이다;다른 한편으로 재료가 동결될 때 일부 분자에 함유된 수분을 재료의 표면에 배출하여 동결시키고 랭동요구에 도달한후 가열시스템에서 재료를 가열하고 건조하며 진공을 뽑아 재료에 함유된 수분을 랭동포집함에 가져가 동결시켜 재료의 랭동건조요구에 도달한다.

주요 매개변수: