식품가공작업장의 종류는 매우 많은데 식품가공공예와 제품에 따라 산생된 페기도 다르지만 절대다수는 주로 기름연기와 향료페기를 위주로 한다.

음식 조리 (일부 튀김 온도는 200 ℃ 이상), 가공 과정에서 휘발되는 기름, 유기물 및 기타 가열 분화 또는 파열 제품.식용유와 음식물이 고온에서 일련의 반향을 통해 생산되는 기체, 고체와 액체의 혼합물로서 속칭 기름연기라고 한다.기름연기는 주로 알킬탄화수소류, 지방류, 에스테르류, 알코올류, 케톤류, 알데히드류, 잡환아민, 다환방류와 급변원 등 유기화합물로 구성되였다.사회 공중위생에 영향을 주고 인체의 건강에도 큰 해를 끼친다.기름연기는 인체의 폐와 인체의 호흡기에 일정한 영향을 미친다;기름연기에는 부동한 생물학효과를 일으킬수 있는 세포유전독성물질이 존재하는데 이는 치성의 급변성으로 나타나 인체의 면역기능을 떨어뜨린다.

이 바비큐 난로의 기름 연기 특색 및 공사 요구에 맞추어 기름 연기 폐기 관리는 고압 정전기 정화 기술을 선택하며, 그 공정 과정도는 다음과 같다.

프로세스 설명:

바비큐 스토브에서 나오는 기름 함유 가스는 담뱃대와 파이프의 수집을 통해 정전기 기름 제거 설비에 들어가면 고압 정전기의 효과로 담배 가스 중의 거의 대부분의 유분이 여과된다 (전장 정화율 ≥ 95%), 다시 송풍기가 직접 바람을 뽑아 배출한다.

정화 원리

정전기식 스모그 정화 설비는 음극이 고압 전장에서 발사되는 전자와 전자가 공기 분자에 부딪혀 발생하는 음이온을 사용하여 기름 연기 입자를 포착하여 기름 연기 입자를 전기를 띠게 하고, 다시 전장의 효과를 사용하여 전기를 띤 기름 연기 입자가 양극에 흡착되어 기름 연기를 제거하는 목적에 도달하게 한다.

정전기 설비 정화 처리 특색:

운행 비용이 낮다: 공업 정전기식 스모그 정화 설비에서 선택한 벌집 전장, 침대식 구조로 저항력이 적다.송풍기의 저항을 줄이고 운행 비용을 낮췄다;설비 자체는 선진적인 고압 제어 시스템과 고압 전원을 선택하여 전환 효율이 높고 전력 소모가 낮다 (설비 실제 브랜드 구매, 전력 기준).

유지 보수 편의: 시간 유지 세척이 필요한 부품은 탈부착 가능한 모듈식 조합으로, 이렇게 하면 설비의 일상적인 세척 유지보수를 편리하게 할 뿐만 아니라 이러한 부품의 수리 교체에도 유리하다.