김치 폐수 처리 급속 출하

1. 김치 폐수 처리의 제품 생산 공정, 폐수 출처 및 특성

김치 생산공정은 소금절임→세척→소독→물빼기→조합→포장→입고판매.제품 가공 절차는 모두 세척, 절임, 세척, 탈수, 계량 및 봉지 등 각 공정을 거쳤으며, 생산 폐수는 주로 폐수 세척, 폐수 살균 등에서 발생한다.

일반적으로 김치식품공장에서 생산한 페수는 주로 김치생산과정에서 산생된 페수와 종업원생활오수를 포함하는데 페수는 뚜렷한 계절적차이와 일시간대의 차이가 있고 수질파동이 비교적 크며 페수중의 부유물농도가 비교적 높고 염도가 1% (Nacl로 계산) 보다 크며 고염도, 고유기물, 고아미노질소린페수에 속한다.

2. 핵심 공정 단계 설계

2.1 김치 폐수 처리 특성 분석

생산에서 배출되는 폐수는 주로 각 작업장의 원료인 염분 폐수, 폐수 세척, 작업장 및 용기에서 폐수를 씻는다.제품은 품종이 많고 변화가 크며 계절성 등 특점이 있으며 페수는 다음과 같은 특점이 있다. 고농도유기물오염, 고농도부유물, 배출수질수량이 끊임없이 변화되고있다.

김치 폐수 처리 중 폐수의 주요 오염 성분은 식물섬유, 식물아미노산, 유기산, 알코올류, 식염 및 칼슘마그네슘 등 다양한 무기원소이다.

김치 폐수 처리고농도 복잡성 유기폐수에 속한다.* 일부 폐수는 COD, BOD, SS 등의 함량이 매우 높을 뿐만 아니라 대량의 기름때, 유기린, 무기린과 식염을 함유하고 있어 일반 균종의 생장에 강한 억제성을 가지고 있으며, 생화학성이 비교적 낮기 때문에 반드시 효과적인 예처리와 투여, 내염성 균종을 배양하여 분해해야 한다.2부 폐수는 COD, BOD, SS 등이 낮아 생화학성이 좋다.*, 두 부분의 오수를 혼합한 후,Cl－、유기인, 무기인, 기름얼룩의 농도는 다소 낮아질 것이지만, 이 종류의 폐수 오염지수는 여전히 비교적 높고 수질 성분이 복잡하며, 그 구체적인 특징은 BOD5/CODcr 농도가 비교적 높고, SS 농도가 높으며, 물속에서 강한 산성 냄새를 띠고, pH 수치가 비교적 낮으며, 물속의 인 및 암모니아 질소가 기준치를 크게 초과하여 생물 분해와 균 억제 작용을 하는 Cl-가 어렵기 때문에 이 오수는 비교적 낮다.

2.2 처리 공정의 선택

김치폐수처리는 고염폐수에 속하지만 고염도가 폐수생물처리에 미치는 독해작용은 주로 높은 환경삼투압을 통해 미생물의 세포막과 균체내의 효소를 파괴하여 미생물의 생리활동을 파괴한다.현 단계 김치 고염 폐수 처리 방법: 생물 처리, 가열 증발 공정, 이온 교환 공정, 막 처리 공정, 전해 공정.다른 방법에 비해 생물처리법은 기술이 성숙되고 운행원가가 낮으며 조작관리가 간단하여 이미 유기오염처리의 주체공예로 되였다.

생물처리공법은 현단계에서 고염도의 페수처리에 널리 사용되고있는데 생물분해는 일반적인 유기물을 산화분해하여 안정적인 유기물로 전환시킬수 있을뿐만아니라 유독유해오염물도 전환시킬수 있는 능력을 갖고있다.미생물은 개체가 작고 표면적보다 크며 대사가 신속하고 종류가 다양하며 단계가 광범위하고 대사 유형이 다양하다.분해효소의 전일성이 강하고 많은 효소는 오염물의 유도하에 산생된다.미생물은 번식이 빠르고 변이하기 쉬우며 적응성이 강하기 때문에 김치 고염 폐수를 처리할 때 내염균이나 기염균을 이용하여 폐수를 처리하는 것이 좋은 효과를 거두었다.

건물소유자가 제공한 수질분석보고에 따르면 작업장은 종합적으로 배수하고 B/C가 비교적 높으며 생화학성이 비교적 좋다.폐수의 높은 염도에 대해서는 내염균을 길들여 시스템의 내염 범위를 높이고 시스템의 처리 효율을 높인다.

오염물의 종류에 따라 본 프로젝트의 폐수처는 물화처리를 위해 미리 처리하고 비교적 짧은 공정을 사용하여 오염농도를 비교적 큰 폭으로 낮추어 후속 생화학처리를 위한 조건을 마련한다.생화학 처리는 폐수의 2급 처리로 폐수의 용해성 유기오염물을 제거한다.

2.2.1 물화 처리법

본 프로젝트에서의 예처리의 목적은 주로 수중부유물, 발색체 및 분해하기 어려운 유기물을 제거하고 폐수 pH값을 조절하여 고분자혼합제를 투입하여 폐수의 오염물을 응결시키고 침전된 흙탕물을 거쳐 분리함으로써 후속처리부하를 경감시키는 것이다.

물화처리공예: 가스조절못, 가약침전지.

2.2.2 김치폐수처리생물법

생물처리법은 작용미생물의 유형에 따라 생물처리법은 호산소, 염산소법 두 가지로 나눌 수 있다.

본 공정은 고유기폐수이며 동시에 폐수가 일정한 염류물질을 함유하고 있음을 고려하여 염산소반응을 채용하여 일부 유기물을 분해하기 어려운 부분을 분해하고 폐수의 생화학적 특성을 개선하여 좋은 산소생물처리부하를 경감시킨다.그러므로 본 항목의 페수에 대해서는 염산소생화학예처리를 권장한다.

2.2.3 김치 폐수 처리의 기준 달성 점검 처리

건물소유자가 제공한 수질보고 및 현재 국내외에는 우리 단위의 실천경험이 포함된다. 이런 류형의 페수는 비교적 많은 생화학난분해유기물 및 색도물질을 함유하고있으므로 페수가 표준에 도달하여 배출되도록 보장하기 위하여 우리 회사는 화학혼합단말기의 침전점검처리를 채용할것을 추천한다.

혼합침전법은 폐수에 남아 생분해가 어려운 유기물, 색도 물질, 잉여 부유 불순물을 제거할 수 있다.