주스 균질기 설비

균질기점도가 0.2Pa.s 이하이고 온도가 80℃ 이하인 액체재료(액상-액상 또는 액-고상)의 균질/유화에 사용되는 설비이다.주로 식품 또는 화학 공업, 예를 들어 유제품, 음료, 화장품, 약품 등 제품의 생산 과정 중의 균질, 유화 공정에 응용된다.
식품 가공 중의균질기응용: 식품 가공 중의균질기이는 재료의 재료액을 압출하여 강한 충격과 압력을 잃고 팽창하는 3중작용하에 재료를 세분화시켜 재료가 더욱 균일하게 서로 혼합될수 있도록 하는것을 말한다.

예를 들면 유제품 가공 중 사용균질기우유의 지방을 더욱 작게 분쇄하여 전체 제품 체계를 더욱 안정시킨다.우유는 더욱 하얗게 보일 것이다.균질은 주로 균질기를 통해 이루어진다.식품, 유제품, 음료의 업계의 중요한 가공 설비이다.

과신 균질기의 특징: · 운행이 안정적이고 소음이 적으며 세척이 편리하고 기동이 유연하며 연속적으로 사용할 수 있으며 재료에 대해 초세분산, 유화를 진행할 수 있다.공업 생산의 유화, 균질, 분산에 광범위하게 적용될 수 있다.
· 재료액을 짜서 연마할 수 있다.강한 충격과 압력을 잃고 팽창하는 삼중 작용으로 재료의 질을 세분화하여 혼합시키다.본 설비는 식품입니다.유제품.음료수 등 공업의 중요한 설비.
· 우유 두유 등 각종 유제품 음료에 대해 고압에서 균질을 진행하면 유제품 액체 중의 지방구를 현저하게 세분화하여 그 제품을 먹은 후 쉽게 소화 흡수하고 사용 가치를 높일 수 있다.
· 아이스크림 등 제품의 생산에 사용하면 재료액의 세결도와 푸석푸석함을 높여 내재질을 뚜렷하게 향상시킬 수 있다.
· 유제에 사용한다.접착제.주스.장액 등 생산에서는 재료의 분층을 방지하거나 감소시켜 재료의 외관을 개선하는 역할을 하여 그 색택이 더욱 선명하고 향도가 더욱 짙으며 식감이 더욱 순수해지도록 할수 있다.

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