1 적용 범위

2 방법원리

3 검측 시험재

• 전용 시약함: A 시액 (바륨 이온 대조액, 참조 기준 수립에 사용), B 시액 (반응 촉진제), C 시액 (황산 뿌리 공급체, 핵심 반응 시약) 함유;

• 보조 도구: 정밀 천평 (감량 0.1g), 10mL 비색관 (2개/조, 눈금 포함), 스포이드 (부대 시약 사용), 믹서봉.

4 단계

1. 샘플 처리: 천평칭으로 검사대기 샘플 1g을 취하여 청정용기에 넣고 정제수를 10mL 눈금선까지 넣고 충분히 휘저어 샘플을 전부 용해시킨다.5분간 가만히 있다가 불순물이 침전되면 5mL의 상청액을 취하여 첫 10mL의 비색관에 넣는다 ("견본관"으로 기록).

2. 대조관제비: 두 번째 10mL 비색관 ("대돌봄"으로 기록) 을 취하여 직접 5mL 정제수를 넣고 다시 2방울 (약 0.1mL) A 시액을 떨어뜨려 가볍게 흔들어 바륨이온 표준 참조 체계를 구축한다.

3. 반응 조작: 샘플관과 대조관에 각각 B시액 4방울을 넣고 튜브를 꼭 덮은 후 거꾸로 흔들어줍니다.그 후 두 관에 C 시액을 각각 4방울씩 넣고 다시 충분히 흔들어 3분간 가만히 둔다.

5 결과 판정

• 소금 샘플: 만약 샘플관에 나타난 흰색 혼탁의 깊이가 대조관을 초과하면 바륨이온이 기준치를 초과하여 식품안전요구에 부합되지 않는다고 판정한다.

• 기타 음식 샘플: 시료관의 흰색이 대조관보다 혼탁할 때 시료중의 바륨이온농도가 15mg/kg보다 크므로 진일보 처리해야 한다.

• 독/중독 잔류물 투여: 만약 샘플에 고량의 바륨 이온이 함유되어 있다면, 반응 후 매우 뚜렷한 흰색 혼탁이 나타날 수 있으며, 바륨 소금 중독 관련 샘플로 빠르게 초보적으로 판정할 수 있다.

6 주의 사항

• 시약함은 빛을 피하고 밀봉하여 그늘지고 건조한 곳에 저장해야 하며, 전핵을 사용하여 유통기한을 맞추어야 하며, 시약에 변색, 혼탁이 발생하면 사용할 수 없다.

• 샘플의 용해는 충분해야 한다. 특히 식염 이외의 고체 샘플은 용해가 완전하지 않아 바륨 이온이 모두 방출되지 않아 검사 결과에 영향을 주지 않도록 해야 한다.

• 시약을 넣을 때는 적관을 수직으로 유지하여 각 시약의 부피가 균일하도록 보장하고 조작 오차를 줄여야 한다;두 파이프 시약의 첨가 순서는 간격과 일치해야 한다.

• 결과를 판정할 때는 두 관을 흰색 배경에 놓고 평시 관찰하여 광선 직사가 혼탁 정도 판단에 영향을 주지 않도록 해야 한다.양성견본은 타당하게 견본을 남겨야 하며 실험실에 보내려면 국가표준방법을 채용하여 정확하게 정량해야 한다.