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강소성 장가항시 금풍진개발구
제품 카테고리
소주인우기계유한공사
개요
UHT ???
제품 정보
배합된 재료는 주입하기 전에 멸균을 진행해야 하는데, 열법 멸균은 가장 흔히 볼 수 있는 작업이다.제품 특성, 후속 일치하는 관개 공정 및 진열대 기간에 따라 초고온 순간 멸균 (UHT) 을 선택할 수 있으며, 보통 130 ℃ 이상으로 가열하여 수초 동안 유지할 수 있다.
열교환기의 형식은 판편식, 열관식, 파문관식 등이 있다.과육 과립이나 고점도가 함유된 제품의 경우 막히지 않도록 튜브식 환열기를 사용해야 한다.동시에 파이프식 환열기의 압력 저항력도 더욱 강하다.
탁즙음료나 우유가 함유된 주스음료에 대해 우리는 관식UHT를 추천한다.청즙 음료의 경우 판식 UHT를 사용할 수 있다.
