GR-15L-GR-70L实验用真空滚揉机

실험실용 소형 진공 롤러는 우리 회사가 시장 수요에 따라 개발한 소형 설비로 식품 가공 실험실, 학원 식품 공학 실험실, 학교 식당, 그리고 요식업에 널리 응용된다.

이 기계는 원통 내 도판의 자체 압출 원리를 이용하여 구른다. 통체가 회전할 때 고기 도판은 안쪽으로 압출된다. 고기 덩어리는 스스로 떨어뜨려 서로 압출한다. 육체 단백질은 수용성 단백질로 분해되어 인체에 쉽게 흡수된다. 동시에 첨가물 (전분 등) 과 육체 단백질이 서로 용해되어 육질이 부드러워지고 식감이 좋으며 완제품 출률이 높은 목적을 달성할 수 있다.고기의 결력력을 강화하고 제품의 탄성을 강화하며 제품의 절편성을 개선하여 절편할 때 파쇄되는 것을 방지한다.

특징:

1. 본 기계는 양질의 스테인리스강을 채용하여 원형 봉투의 스크롤 공간이 크고 설계가 합리적이며 운행 소음이 적다.

2. 풀잎 원호형 디자인이 독특하여 절임재료의 분포가 균일하고 절임재료에 해를 끼치지 않으며 제품의 부드러움과 외관이 향상된다.

3. 방수 컴퓨터 보드 컨트롤러, 사용자는 제품의 수요에 따라 설정할 수 있다: 총 시간, 스크롤 시간, 간헐 시간, 진공 흡입, 프로그램 과정 자동화를 실현한다.

주요 기술 매개 변수: