적외선온도측정기의 작업원리, 기술지표, 환경작업조건 및 조작과 수리 등을 료해하는것은 사용자가 적외선온도측정기를 정확하게 선택하고 사용하는 기초이다.광학 시스템은 그 시야 내의 목표 적외선 복사 에너지를 모으며, 시야의 크기는 온도 측정기의 광학 부품 및 위치에 의해 결정된다.적외선 에너지는 광전 탐지기에 초점을 맞추고 그에 상응하는 전기 신호로 변한다.이 신호는 증폭기와 신호처리회로를 거쳐 계기내부의 계산법과 목표발사률에 따라 교정된후 측정된 목표의 온도값으로 전환되였다.이 외에도 온도, 분위기, 오염 및 간섭 등과 같은 목표 및 온도 측정기가 있는 환경 조건이 성능 지표에 미치는 영향 및 수정 방법을 고려해야 한다.

절대 0도보다 온도가 높은 모든 물체는 끊임없이 주위 공간에 적외선 복사 에너지를 발산하고 있다.물체의 적외선 복사 에너지의 크기와 파장에 따른 분포는 표면 온도와 매우 밀접한 관계를 가진다.그러므로 물체 자체가 복사하는 적외선에너지에 대한 측정을 통해 그의 표면온도를 정확하게 측정할수 있는데 이것이 바로 적외선복사온도측정이 의거하는 객관적기초이다.

흑체복사법칙: 흑체는 리상화된 복사체로서 모든 파장의 복사에네르기를 흡수하며 에네르기의 반사와 투과가 없으며 그 표면의 발사률은 1이다.자연계에는 진정한 흑체가 존재하지 않지만 적외선 복사의 분포 법칙을 파악하고 얻기 위해 이론 연구에서 반드시 적합한 모델을 선택해야 한다. 이것이 바로 플랑크가 제기한 체강 복사의 양자화 진자 모델이다. 따라서 플랑크 흑체 복사의 법칙, 즉 파장으로 표시되는 흑체 스펙트럼 복사도를 도출했다. 이것은 모든 적외선 복사 이론의 출발점이기 때문에 흑체 복사의 법칙이라고 한다.