과학 연구의 발전과 생산 기술의 발전에 따라 수분의 정량 분석은 각종 물질의 이화 분석의 기본 항목 중 하나로 분류되어 각종 물질의 중요한 품질 지표로 삼았다.

다양한 형태의 시료 중 수분 함량에 따라 수분 측정을 요구한다.수분 측정은 공업 생산의 통제 분석일 수도 있고, 공업과 농업 제품의 품질 서명일 수도 있다;성톤계 제품에서 수분을 측정할 수도 있고 실험실에서 수 마이크로리터 시액만으로 수분 분석을 할 수도 있다.수분 함유량이 몇 퍼센트에서 몇 십 퍼센트에 달하는 상량 수분 분석일 수도 있지만, 수분 함유량이 백만 분의 1 이하인 흔적 수분 분석 등등.

이러한 측정 방법은 조작이 간편하고 민감도가 높으며 재현성이 좋으며 연속적으로 측정하여 자동으로 데이터를 표시할 수 있다.외국의 수분 측정기는 가격이 비싸서 국내의 일부 실험실, 기업이 감당할 수 없는 것이다.최근 몇 년 동안 국내의 많은 기기 제조업체들은 수분 측정기에 대한 연구와 실천을 강화하여 매우 뚜렷한 효익을 얻었고, 국산 수분 측정기의 각종 기술을 국제 수준에 접근하여 일반 실험실과 기업 생산의 수요를 만족시킬 수 있게 하였다.고전적인 수분 분석 방법은 이미 각종 빠른 수분 분석 방법으로 대체되었다.

의약, 플라스틱, 화학공업, 식품 (어미, 탈수채소, 육류와 수산가공, 국수, 밀가루, 과자, 월병 등), 식량, 사료, 종자, 채소씨, 차 및 방직, 농림, 제지, 고무, 방직 등 모든 업종의 생산과 실험 과정에 광범위하게 응용할 수 있다.